Вопрос залу.

[inkognitov]

Кухонный нож - керамический или стальной?
Приводите веские доводы, поливайте говном инакомыслящих, ебите их матерей.

Comments

[saint-sergius.livejournal.com]

Похуй. Главное чтобы нормально резал.
А при пьяной бытовухе тем более неважно, бгг

[inkognitov.livejournal.com]

У керамических ножей закругленый кончик, чтобы не обламывался, в бытовухе таки лучше классику использовать.

[t-bone-wowp.livejournal.com]

острый и удобный.
на материал похуй

[inkognitov.livejournal.com]

Ну просто керамическим ножом не всё можно кромсать. Зато острый.

[t-bone-wowp.livejournal.com]

ну, мясца разделать или там капусты тазик нарубить тебе все равно понадобится тесак посерьезнее, потяжелее.

а вот овощи керамикой резать одно удовольствие. так что тут скорее вопрос - что ты ножом делаешь на кухне, как много и как часто

[vegafox32.livejournal.com]

Ножи для петухов!

[inkognitov.livejournal.com]

Для петухов - пики точены, да хуи дрочены!

[vegafox32.livejournal.com]

Между прочим - он будущий президент.

[inkognitov.livejournal.com]

Это у которого СТВОЛ В КОПОТИ?

[vegafox32.livejournal.com]

Хуй знает, я не проверял.
Но ножички любит.

[the-rion.livejournal.com]

россии!

[vegafox32.livejournal.com]

У нас таких уже дохуя.
Пущай дома остается.

[the-rion.livejournal.com]

ненене. таки будет наместником, а также прокуратором московии в составе Великой Украинской Империи.

[vegafox32.livejournal.com]

Меняю одного Ляшко на одну Мизулину.
А то наш штатный клоун скоро сдохнет уже не так задорно машет бубенцами.
Вот и заменит.Будет, так сказать, с эуропейским колоритом.

[tanner-of-kha.livejournal.com]

>> нож - керамический

Чо, и такое бывает? О_о

[inkognitov.livejournal.com]

И такие бывают.

[newlander.livejournal.com]

Стальной, ибо канонiчен и православен, дедыпрорезали и всетакое.
А то сперва керамический нож, потом - безалкогольное пиво, дальше - резиновая женщина, а после этого и до прочистки вонючего дымохода недалеко.

[george-grey.livejournal.com]

Искусственную елку и электронную сигарету забыл :)

[newlander.livejournal.com]

Не пали контору!

[blackabdulla.livejournal.com]

На ru.knife постоянно это обсуждают.Большинство сходится во мнении,что керамика для совсем специфическх задач и требует очень бережного,в плане падения,отношения.
Сам не покупал и не резал им.

[http://users.livejournal.com/_pit_bull_/]

я керамическим сугубо баклажаны шинкую. для остального - стальные

[george-grey.livejournal.com]

Два.

А лучше - сразу штучек пять-шесть. Оно удобно, когда для сыра, для мяса, для хлеба и огромный поварской тесак шоп шинковать.

[newlander.livejournal.com]

5-6 универсальных - наш метод.
Сегодня порезал помидоры на салат и кинул ножег в РАК-о-WIN-у, завтра колбасу на омлет порезал и повторил действие, послезавтра - еще какую who-it-oo расхуячил - и опять же на общую мойку.

[masha-borno.livejournal.com]

Керамическими ножами нельзя резать сыр!

[inkognitov.livejournal.com]

Но почему, Маша Борно?

[masha-borno.livejournal.com]

Почему такое имя ?
или почему нельзя резать сыр ? =)

[inkognitov.livejournal.com]

Ты можешь ответить на оба вопроса!

[aktalai.livejournal.com]

Как-то с голодухи решил ебануть консерву. Ебанул керамическим, он сука сломался и куски оказались в тушенке.

[v-pychick.livejournal.com]

пластиковый.

[generationp.livejournal.com]

Only Katana!

[the-rion.livejournal.com]

я купил за 50 центов обычный ножик с надписью НЕРЖ и пользуюсь им уже третий год без нареканий. прелесть в том, что его даже затачивать не нужно - проще пойти и снова за полбакса купить новый. так что вот эта вот хуйня про керамику и прочие говна я не понимаю.

[metarattus.livejournal.com]

Только криснож! Только из зуба Шаи-Хулуда!
Яхъя шухада!

[john-doe.livejournal.com]

Керамика говно полное с очень узкой нишей применения. Ну и требует сильной осторожности в обращении.
Купил как-то на пробу, все устраивало, а потом мазал хлеб маслом, а он взял и сломался от поперечной нагрузки.
Только добрая кованная сталь и отличная точилка, что позволяет даже криворуким вывести нож в бритву и тогда никакая керамика не нужна.

У меня Spyderco Sharpmaker - своих денег стоит полностью, одно из моих лучших приобретений. Только важно - без алмазных камней, которые в комплект не входят, при первой заточке, то есть задании угла, можно умучаться страшно.

Из недорогих и сердитых кухонных ножей решают Tramontina Century, а если на внешний вид положить совершенно, то Tramontina Professional Master, они хотя и страшненькие, но режут великолепно.

Да, а керамический нож можно иметь в хозяйстве один - помидоры резать. И ни для чего другого его не применять.

[john-doe.livejournal.com]

Но для себя взял раССовый немецкий нож Wüsthof Santoku Grand Prix II - http://www.eat-this.org/2013/07/review-wusthof-santoku-grand-prix-ii/

Делаю им чуть менее чем всё.
В паре с еще одним мелкий ножиком - вообще всё.

[inkognitov.livejournal.com]

Ну, хуй знает. У меня маленький Ъ нихонский "овощной" ножик, ноунейм нож типа "сантоку" - с широким лезвием, да узкий и толстый "мясной" нож для бескомпромиссного расчленения.

Точу на брусках, брат жив. Задумываюсь о мусате.

[kedoki.livejournal.com]

Сталь, ессесно. И не забудь чугуниевую сковороду!

[st0ne-c0ld.livejournal.com]

Хм. А чего один то? Как по мне, мясо - керамикой, остальное - железо. Про терку и картофелечистку не забудь!

[inkognitov.livejournal.com]

Кости там, суставы всякие тоже керамикой крушишь?

[st0ne-c0ld.livejournal.com]

Нет. Они ему противопоказаны. Филе же.

[murella.livejournal.com]

Ежели нужна многофункционалка, опишу свой опыт.

Какая-нибудь крутая сталь, толстый и тяжелый, с широким клинком, длиной сантиметров 20. Затачивать раз в 3-4 месяца до состояния бритвенного лезвия не обламывает. Если прокачан скилл на нормальную заточку, только сталь, только хардкор. Из плюсов пиздатая маневренность и практически неубиваемость. Из минусов только необходимость иногда затачивать и не самая низкая цена: я свой покупала лет 7 назад, стоил он под рубль, щас, думаю, что цена будет раза в полтора-два выше.
А, ну да, такой няшечкой глазки из картохи выковыривать сложно и вырезать жопки у перца. Для этого подойдет любой мелкий острый нож.

Прикола керамики, после крутого проф. ножа, не поняла вообще. Из-за легковесности, маневренность убога, быстро и качественно нашинковать что-то нереально. Да и попробуй быстро нарезать что-то такой хрупкой поебенью. По мне так маркетинговая хуита для маянезных хозяюшек.

[gavriloid.livejournal.com]

Если не будет попадать в женские руки то керамика, иначе только железо.

[burust.livejournal.com]

Керамическим консервную банку открыть можно, чтоб он не сломался или там раскололся? Нет? Ну и нахуй тогда он идёт.

[owk4.livejournal.com]

Стальной, и обязательно с дырочками на лезвии. Чтобы сыр/овощи не прилипали при резке.

[john-jack.livejournal.com]

Керамика — стабильно тупая.
Сталь или острая, или пиздец совсем тупая.
Для криворукого мыдла керамику, как совсем затупится — покупать новую. Для людей с руками разумных существ со способностью использовать орудия труда — сталь и иногда точить.
Масло же мазать острым ножом попросту неудобно. Для него есть закруглённые столовые. И это единственной, для чего они есть.

[3loy3ebr.livejournal.com]

Жена пиздец как порезалась керамикой, хотя я ей говорил. Выбросил. А так ебашил ого-го!